Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de marzo, 2013

Sombra aquí y sombra allá...

No os podéis imaginar lo que me encantó hacer estas galletas... llevaba tiempo pensando en algo así y cuando me las pidieron... ¡¡buff!! 





Unas galletas con temática de maquillaje... OH YEAH!



Y encima de MAC... pues no os digo cuántas veces morí de amor haciendo las galletas... 



Sombra aquí y sombra allá...



Aquí os las dejo embolsaditas y listas para viajar... 



Y, ¿cómo no? Os tengo que dejar la canción que más veces escuché mientras decoraba estas galletas... Obviamente. 


¡Feliz día!




Mi Alba... #compra1accióndelAlba

Todo empieza una tarde en la que me presentan a varios jugadores del Alba como "la chica de las galletas" y de ahí nace todo lo demás... 




Al final, la chica de las galletas consigue un cortador con forma del escudo (hecho por el novio de una compañera del curro con una LATA DE MEJILLONES) y lo demás viene rodado... 

Mucho cachondeo con las galletas y al final nacieron estas pequeñas... las primeras que hice sólo llevaban Royal Icing en la base y el resto de la decoración la hice con rotulador comestible... Hubo una galleta para cada jugador y ¡no veáis qué ilusión cuando vi las fotos que subían a Twitter con sus galletas! 





Todo eso fue la temporada pasada, a principios de esta hice unas para el partido que jugaban con La Roda... y me propuse hacerlas aún más especiales haciendo toda la decoración del escudo con Royal Icing... al principio no me podía creer cómo me estaban quedando... 

Creo que quedaron bastante bien y estoy muy orgullosa de ellas... sobre estas galletas habl…

Matar a un clarinete...

Pero a mí nooo... ¡no me matéis por abandonar esto que he tenido mucho trabajo!

Voy a aprovechar esta semana que tengo de vacaciones para organizarme un poco mejor aunque sea dejando entradas programadas :) I PROMISE.





Hoy os enseño unas galletas decoradas con un clarinete... lo mejor de estas galletas no es la decoración... ¡es la galleta! Ya que me pidieron que las hiciese de chocolate y modifiqué la receta de siempre para añadirle chocolate y estaba... ¡cómo estaba! ¡Me gustaron hasta a mí!



Y es que... lo tengo que confesar... no me gustan las galletas de mantequilla... las he hecho tantas veces y me he comido taaaantos kilos que todo eso sumado a que el dulce no me suele gustar pues imaginaos... ¡pero amo decorarlas, eso sí! 

Como nota adicional sobre las galletas diré que la partitura "se supone" que es un trozo de "Porque es un muchacho excelente" que encontré en Google buscando fotos de clarinetes. 

Y que hacerlas me hizo descubrir que jamás en mi vida he vist…

Compras reposteras.

Hoy os voy a hablar de algo que está haciendo mucho daño a mi bolsillo... Las compras por internet... Al vivir en Albacete, conseguir cositas para repostería es muy difícil por lo que acostumbro a comprar por internet pero esto es un peligro porque las páginas dedicadas que tenemos en España (que son miles) tienen cosas preciosísimas que no puedes evitar "añadir al carrito" y así pasa... que te llegan luego unas cajas a casa que pesan más que tú... 

Mi última compra la he hecho en enjuliana.com y os enseño las cosillas... 


En realidad yo sólo quería comprar esto... un rodillo de altura ajustable de Joseph Joseph (que voy a estrenar en un ratito).

Para dejar la masa a 2, 4, 6 o 10mm. 



Pero vi esto... 


Juego de ocho sellos y cortador redondo grande para galletas... Con mensajes en español, inglés y francés (de feliz cumple y hecho en casa). (De Ibili)





Y esto... 


Cuchara medidora para cupcakes normales y mini cupcakes... de  Birkmann. 








Y un poquito de esto también... 


Fondant blanc…

Chocolate chip cookies con... sorpresa y ¡receta!

Mmmmmh... chocolate chip cookies... Oreo... Mmmmh...





Estas galletas ya las había intentado hacer una vez pero había sido un completo desastre... Pero ayer estuve perfeccionando mi receta de cookies (para los más golosos de la casa) y estuve haciendo pruebas y ¡sííííí! ¡Por fin salieron! Están tan buenas como parece... ¡lo prometo! Así que como estoy felicísima os voy a dejar la receta para que probéis... 



RECETA CHOCOLATE CHIP COOKIES rellenas de OREO.
Ingredientes: 
· 225 grs. harina tamizada · 170 grs. pepitas de chocolate · 100 grs. mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) · 1 huevo M · 100 grs. azúcar · 75 grs. azúcar moreno · una pizca de sal · 1 cucharada de aroma de vainilla (yo uso Vahiné) · 1 cucharadita de levadura en polvo 

Preparación: 
Necesitamos que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que salgan perfectas, ¿cuál es la temperatura ambiente? ¿Cuánto tiempo antes hay que sacarla de la nevera? Pues depende... depende del clima, la estación del año... En serio, creo que h…

Las galletas radioactivas.

De las que os voy a hablar hoy son las galletas más más máás súper especiales que he hecho EVER. 





Y os lo digo mientras los escucho a ellos. Son Varry Brava, podéis saber más de ellos en su web, TwitterFacebook o canal de Youtube (con la de redes sociales seguro que me dejo algo pero vamos, creo que os podéis ir haciendo una idea).





La música de estos chicos es la más buenrollera que he escuchado y me recuerda mucho a una de las frases de Barney Stinson en "How I met...": "When I'm sad I stop being sad and be awesome instead" (algo así como "cuando estoy triste dejo de estar triste y soy sublime/me pongo sublime"). Y es así, cuando tengo un día gris me pongo su música y ya está, I stop being sad and be yellow instead. 





Estas no son las únicas "galletas varrybravarianas" (como decían en una web hace poco) que he hecho pues ya hice para la última edición del festival Granapop (precioso y del que ya os hablaré otro día), el concierto que dieron …

Galletas sorteo Twitter y sorpresas...

A lo mejor es un poco pronto pero.... ¿y si hago un sorteo?





Estas de arriba son las galletas que hice para @alfredolambda en uno de los concursillos que hice en mi Twitter personal... 


Hice cuatro concursos con cuatro preguntas distintas... me lo pasé genial intentando buscar las preguntas más retorcidas posibles... ¡y luego la gente las adivinaba y todo! Gente que mola.



Las tablas de surf fueron para @PabloAlekoh, otro de los ganadores...



Cada uno de los que acertaron las preguntas eligió la temática de las galletas por lo que fueron completamente personalizadas :) 

Todas son roll-out cookies decoradas con Royal Icing. ¿Las habéis probado ya? ¿Os gustaría? Pues vamos a la sorpresa... 

Acabo de empezar pero os voy avisando desde ya que al llegar a 50 seguidores en sitafreak.com  haré un concurso entre todos, ¿os apetece? A mí sííííííííííí :)

¡Que tengáis un fin de semana muy dulce!

¡Estreno blog! Y... ¡galletas de amor!

¡Síííí!

Ya estoy por aquí... vale, he tardado mucho, ¡lo siento!




En la primera entrada os voy a dejar las últimas galletas que he hecho... a mí me parecen muy muy muy adorables... Es un pedido de @unlemurymedio y, ¿sabéis qué va a hacer con ellas? ¡Las va a regalar a las 20 primeras personas que vayan a verle! Así que daos prisa si queréis llevaros una de ellas, estará teloneando a El Lado Oscuro de La Broca en la sala Velvet Underground de Lugo, mañana (23.00 hrs).



No sabéis lo megafeliz que me hacen estas cosas... Que alguien se acuerde de mis galletas para una cosa taaaaaan bonita. 
Sobre el blog... pues espero tener tiempo para poder actualizarlo conforme vaya haciendo cosillas y ya os iré enseñando las galletas anteriores bueno y cupcakes, tartas... Y lo que nos importa... ¡recetas y sorteos! En mi cuenta de Twitter (@SitaFreak) hice un par de ellos hace un tiempo y la verdad es que me lo pasé muy bien. 

Así que nada, os dejo aquí a mis pequeñas listas para viajar y nos vemos dentro …